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我的新玩具,牛奶發泡杯 啵~棒


不是咖啡達人,跟我一樣喜歡咖啡,但又視打奶泡為畏途的人,跟我一樣有救啦

話說前陣子去朋友家,他展示了一個神奇的東西(上圖最右邊的金屬杯),這玩意不只可以打熱奶泡,更可以做成冰的!!

我這老土,第一次摸到冰的奶泡時,還以為這機器可以快速製冷,可這也太神奇,這機器居然可以在60秒把牛奶變冰的,而且還打好又綿又細的奶泡?

原來是我笨,一直存有奶泡是熱的印象(因為用蒸氣打奶泡這件事已經被我視為理所當然),牛奶從冰箱拿出來,本來就應該是冰的,是加了蒸氣,牛奶才變熱的啊。

像我這種手殘的人用蒸氣打奶泡,除了奶泡打不細、又不夠綿、還外加一堆空氣進去之外,最大的問題在於,原來只有100cc的牛奶,被我加了蒸氣之後,加量不加價硬是變成了120cc,牛奶鮮味都被破壞,成了一種掺了水的奶,你說這奶會好喝嗎?!

另外自已動手做拿鐵的一大困擾就是,到了酷熱的夏天,誰還喝得下熱咖啡啊? 也因此讓家裏的咖啡機,一到夏天就有了放大假的好理由。現在,Nespresso的Aeroccino+幫我解決了這個困擾,一來奶泡的品質夠好不加料,速度又夠快;二來它可以做冰的奶泡! 這才是讓我有動力,又把塵封的咖啡機搬出來的"殺手級應用"啊!!

這機器用了什麼秘密武器,不靠熱蒸氣又可以做冰奶泡? 就是下圖在杯子中央的環狀小玩意


它靠著旋轉的方式產生又綿又細的奶泡,冰牛奶倒進去,按著開關兩秒,杯子不加熱,60秒後就換來好品質的冰奶泡;想喝熱拿鐵,按開關一下,80秒搞定。原來自己做一杯像樣的咖啡,也可以這麼輕鬆!

這裏有這機器怎麼運作的影片

留言

  1. 您好,
    請問Nespresso Aeroccino+ 牛奶發泡杯要去哪裡購買?謝謝

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  2. 台灣是巨唐代理的,打電話到公司,他就會派專人送貨到府

    看你在那個區域,打電話嘍~
    http://www.greatlong.com.tw/greatlong/map.htm

    這東西真的很好用!!

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  3. 謝謝你的回覆與提供的訊息,
    可不可以再冒昧請問,你當時購入價是多少元呢?推不推薦我買來送媽媽當生日禮物呢?(他喜歡喝熱牛奶,我們家有咖啡機,有時候也會煮咖啡)
    另外,Tiamo有一個類似的MAW39冰熱二用電動奶泡壺(NT1880)及另一款Tiamo電動奶泡壼(HG2401)(NT2480),請問你有沒有打聽過這個牌子呢?佑,請問你會推見我買三個中的哪一款呢?
    謝謝你:)

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  4. 我當初買3800元,這個也可以單用來熱牛奶(它付了兩個工具,一個可以打奶泡,一個用來熱牛奶)

    Tiamo我就不清楚了,抱歉沒辦法給你建議
    你可以上網再找看看用過的人的經驗,我覺得如果使用上以熱牛奶的比例高的話,用nespresso可能就有點浪費喔!!

    回覆刪除
  5. 到達這網站影片介紹做法

    很多奶泡 基本上可以說 牛奶咖啡 哇

    它好處就是金屬比較堅固 如果是玻璃操作會麻煩點

    話說請問這個奶泡杯價格是多少 ?

    之前也購買了攪拌器可惜它不足夠把凍牛奶

    弄成熱奶泡、熱牛奶

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